小倉北区で美味しい手羽先の唐揚げを楽しむなら
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JR他各線「小倉駅」より徒歩約5分。北九州でも有数の歓楽街である小倉北区京町にあるのが「焼とり工房 炭焼小屋 小倉京町店」です。 備長炭の炭火はもちろん、串打ちやタレなどにも徹底してこだわる当店。一人でも多くの方に炭火串焼のおいしさを味わっていただく、串焼1本64円からというリーズナブルな価格を 設定しています。また、カウンターやテーブル席をはじめ、接待やデートにおすすめの個室、大宴会場などもご用意。炭火ならではの香ばしい焼鳥や一品料理を、是非ご賞味ください。当店の価格は全て税抜です。
当店の価格は全て税抜です。
当店自慢の名物であり、ほとんどのお客様がご注文されるのが小倉京町店限定の「秘伝の手羽先唐揚げ」です。厳選した肉に包丁を入れ、まずは低温の油でじっくりと火を通し、後はいっきに高温揚げ。自家製醤油タレの旨味がしみわたり、独自のスパイスもおいしさをいっそう引き立てています。パリッとした皮とジューシーなお肉のハーモニーはビールと相性が抜群。特に女性の方には大人気を博しています。
手羽先唐揚げと並んで人気の逸品が、選りすぐった国産鶏のもも肉を、備長炭の強火で豪快に焼き上げた「もも炭火焼」。 食べた瞬間に旨味と炭の香りが広がり、ボリュームもたっぷり。柚子胡椒を付ければ、肉の甘味が引き立ちます。
鶏のたたきは、鮮度と火加減が命。備長炭の直火で素早く焼き、タイミングを見極めて素早く氷水に漬けることで、肉の新鮮さと炭の香りが堪能できるレアに仕上がります。当店自家製のポン酢をつけ、やわらかな食感をお楽しみください。
当店の価格は全て税抜です。
親しい友人との会食は、冷えた生ビールと当店自慢の「秘伝の手羽先唐揚げ」でオープニング。揚げ立てアツアツの手羽先を頬張り生ビールで流し込めば、もうほろ酔い天国。当店のカウンターもしくはテーブル席でごゆっくりお楽しみください。
生ビール(中)×4杯 1,520円
手羽先唐揚げ 750円
せっかく当店へお越しになったのなら、人気の「もも炭火焼」と九州産豚を使った「豚バラ串」は外せない逸品。香ばしさと肉汁の旨味が広がり、お酒も会話もいっそう進みます。
もも炭火焼(中) 950円
豚バラ串×2本 300円
興が乗ってきたら、ジョッキをグラスへ持ち替えていつもの焼酎へチェンジ。また、フルーティな風味とライトなアルコールで人気の果実酒は女性にも大人気です。串焼はもちろん一品料理との好相性をご堪能ください。
鶏のたたき 750円
黒霧島 370円
とろとろ梅酒 460円
当店は、フルーティな風味と爽やかでライトな酔いをお楽しみになりたい女性のために、多彩な果実酒をご用意しています。マイルドな口当たりで酔い覚めもすっきり。 いつもよりおしゃべりも弾みます。
※当店の価格は全て税抜です。
※当店の価格は全て税抜です。
※ロック・水割り・お湯割り/
ウーロン割り・ソーダ割り・緑茶割りは+50円
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